man ir tagad šitais jau pāris nedēļas pudelēs.
es tikai raudzēju ar s-04.
mans subjektīvais viedoklis:
ir garšīgs, bet atšķiras no iepriekšējiem maniem porterīšiem.
auzas ir padarījušas savu darbu un ira tāds patīkams tumīgums.
tumīguma ziņā pat laikam neatpaliek no maniem ķirbju eksperimentiem.
garšā sākumā tāds saldumiņš. vēl pat īsti neesmu irentificējis no kā un nespēju to saldumiņu aprakstīt.
pēc tam pārņem rūgtumiņš. iespējams ka man ir sabojāts priekšstats vai arī tikai tīri dēļ pieraduma, bet man tas rūgtumiņš šķiet nepareizs. tāpēc šobrīd joprojām esmu pārliecināts ka porteri bez Magnum apiņiem taisīt nevar. nu varbūt Magnum var aizvietot ar kādiem citiem rūgtajiem, bet ne ar fuggles.
nez var jau arī būt ka tas "nepareizais" rūgtums kaut kā rodas berot apiņus klāt misas tecināšanas laikā nevis vārošā misā.
diemžēl mans deguns nekādu smaržas izcilību arī nesaož. ir patīkams aromāts. sieva (viņai labāks deguns) arī saka ka aromāts ir labs, bet sajūsmu no sērijas: "wow mmmmm kas par aromātu mmmmm garšīgi smaržo..." gan nenācās novērot.
neskatotoes uz to ka cukuru liku kā ierasts porterim, alus man pudelēs ira ļoti maz sagāzējies. tāpēc putu cepure praktiski nekāda.
vsā visumā alus ir labs
patīk: tumīgums un interesanta saldumiņš/rūgtumiņš kombinācija
nepatīk: "nepareizais" rūgtumiņš, nav putiņas