Jā, es Cēsīm biju iedevis savu 5,7% porteri, laboratorijas izdrukas uzrādija 5,9%! Tā kā var diezgan precīzi noteikt, ja precīzi nolasa hidrometru pie kalibrētās T.
Linard, es ar domāju, ka tas 68C un 69C nav tādi akmenī kalti grādi, jo katrām iekārtām savas nianses, cik ilgi T tur, kā arī iepreikš minētie piem. 67,5 vs 69,5 dod lielu starpību. Vēl arī pilnīgi noteikti raudzēšanas T var ietekmēt rauga komfortu, es savējos raudzēju komforta zonā pie 22C, bet tu pie apakšējās robežas.