Es tikai ar tvaiku vēl neesmu vārījis. 😃
Ja ir dota iespēja izvēlēties, tad es izvēlos elektrību! Kā jau #alusvedējs minēja - pastāvīga pieejamība; kontrolējamība; ja uz mirkli pārtrūkst padeve nerodas sprādzienbīstamība; elektrība nesmird; elektrībā visa jauda tiek novirzīta mērķim, nevis kā ar gāzi, kad liela daļa radušās enerģijas aiziet gaisā sildot apkārtējo vidi; precīzi uzskaitāms patēriņš; un gan jau vēl ir kaut kas!
Darbinot ar elektrību var nesiltināt iejavas katlu (kegu) , jo par relatīvi mazu naudu var uzstādīt precīzas temperatūras uzturēšanas sistēmu (PID) . Lai ar analogu sistēmu darbinātu ar gāzes degli, tas ir "kosmoss" (€) !
edgstr Neesmu profi, izmantoju vienu temperatūras pauzi
Sanāk, ka es arī! Jau vismaz sešus no septiņiem mājbrūvēšanas gadiem 😉
Temperatūras mērīšanas metodei (analogi vai digitāli) nav nekādas nozīmes. Es sev par etalonu esmu pieņēmis maksimāli pieļaujamo iespējamo kļūdu mērījumā +/- 1 C . Pēc tā arī vados termometra izvēlē!
Līdz šim vienmēr esmu uzticējies tirgotāja/ražotāja norādītajai informācijai par mērījumu precizitāti. Divreiz esmu gan salīdzinājis termometru ar LNMC kalibrētu analogu, un abas reizes ārpus 1,1 C neesmu "izbraucis" ! Raivo (bruvepats.lv) tirgo labus analogos termometrus. Internetā var atrast par pieejamu cenu digitālos. Es nelobēju, bet man ir abi (un lietoju) .