Dāvi, liels paldies par uzņemšanu un iespēju apskatīt iekārtas! Lai viss izdodās un veicās! Pale ale un Ipa bija labas, aromātu gribētos mazliet vairāk, viens no šiem abiem likās tāds pasīvāks uz mēles (iespējams tā likās pēc iepriekš testētajiem aliem no galda). Avene super, ar izteiktu aveņu garšu, krāsu un skābumu komforta līmenī. Pēc tam tas atspirdzinošais, kas nāc pēc avenes būs topā vasarā uz terases.
No līdzatnestajiem aliem vislabāk patika Daiņa Session Dipa. Ļoti labs rūgtuma/salduma balanss, kopā ar izteikto Mosaic apiņu garšu, super! Kautkas ļoti līdzīgs bija Andim sanācis kādu laiciņu atpakaļ.
Abi kokosi - Katrīnas un Linarda? bija ļoti labi, tad vēl kaķotais Kalifornijas lāgeris (diemžēl nepiefiksēju aldari).
Alus kas garšoja pēc pirts slotām bija ļoti interesants, nezinu vai tādu ikdienā lietotu, bet pēc pagaršošanas sagribējās uz pirti, kur šis alus noteikti būtu neaiztājams. ;-)
Anda iepriekšēja svētdienā ar mājas apiņiem kaķotie Maija mēneša ali, ļoti labs piemērs, ka jebkurā brīdi pamainīt jau sapudeļota alus garšu pievienot svaigus apiņus. Protams šadu alu diezvai varēs ilgi uzglabāt. Vienā no Jelgavas pasākumiem ar Kastroļa - ja pareizi atceros līdzīgā veidā modificētu alu apskādēju kafejnīcas grestus un apkārsēdošos :-)
Renča atnestais Piebalgas alus-kvasa mikslis man vairāk tomēr pēc kvasa garšoja, alu praktiski nevarēja sagaršot. Ja pieliktu vairāk apiņus varētu būt labāk, bet jebkurā gadījumā kvasa garšas īpatsvars pārāk liels.